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CHINA/2S
Fourneau wok 2 bruleurs
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Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW) Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse 1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 34") Tiroirs de récupération Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (2010ème)