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Desserte pâtissière réfrigérée négatif 4 portes 600/400 en inox AISI 304 avec plan de travail en inox.
Destinée aux boulangers-pâtissiers, ce meuble froid vous permettra de stocker des grilles, bacs à pâtons ou plaques au format 600/400.
Des grilles et glissières être ajoutées à la demande.
TP4B/H-R2
Tour pâtissier négatif avec plan inox - 4 portes 600 x 400
4 594,08 €
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5 512,90 €
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Desserte pâtissière réfrigérée négatif 4 portes 600/400 en inox AISI 304 avec plan de travail en inox.
Destinée aux boulangers-pâtissiers, ce meuble froid vous permettra de stocker des grilles, bacs à pâtons ou plaques au format 600/400.
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Caractéristiques :
- Top avec bord de 50 mm (15/10ème)
- En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.
- 6 pieds en inox réglables.
- Réalisation intérieure et extérieure en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque.
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304.
- Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-L ou TKDX-L), fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique.
- Accessibilité frontale au groupe compresseur, panneau sur charnières, facilité d'inspection.
- Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
- Evaporateur (latéral) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
- Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait).
- Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Dimensions : L 2558 x P 800 x H 880/900 mm
- Puissance : 0.37 kW
- Alimentation : 230 V
- T° : -10/-20°C
- Poids : 267 kg
LES +
- Très robuste avec son top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
- Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée "intelligente" de l'air réfrigéré à l'arrière, permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits.
- Groupe compresseur tropicalisé (+43°C), sur glissières "extractibles", facilité d'entretien et pour le SAV.
- Groupe compresseur, muni d'un filtre à air (lavable).
- Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).
TP4B/H-R2
Fiche technique
- Poids (kg)
- 267
- Dosseret
- Sans dosseret
- Nombre de Portes
- 4 portes
- Portes
- Battante
- Froid
- Ventilé
- Référence produit
- TP4B/H-R2
- Largeur en mm
- 2558
- Profondeur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 880/900
- Energie
- Electrique
- Capacité en L
- 780
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 0.73 kW
- Températures
- -10/-20°C
- Gaz réfrigérant
- R290
Références spécifiques
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