Machine à glace à l'italienne - 3 bras - 3 parfums - 18-28 L/H

Caractéristiques :

Haute productivité : Capable de produire jusqu'à 18 L/4,8 gal à 28 L/7,4 gal de crème glacée par heure, cette machine à glace de comptoir commerciale fonctionne efficacement à des températures ambiantes (5 à 32 °C / 41 à 89,6 °F). Il peut fournir de manière constante 8 à 10 tasses de glace (chacune de 80 g) sans interruption.

Congélation rapide avec refroidissement puissant : dotée d'un compresseur robuste et de deux trémies de 5,5 L/1,5 gal, cette machine à crème glacée commerciale permet un refroidissement rapide. Le temps de congélation initial n'est que de 14 minutes, les lots suivants étant prêts en 4 minutes ou moins, garantissant un approvisionnement continu.

Interface conviviale : équipée d'un panneau de commande LeD, cette sorbetière simplifie le fonctionnement. Sa conception surélevée réduit le besoin de se pencher, intégrant le refroidissement automatique, le nettoyage en un clic et les réglages de la minuterie. L'écran fournit des mises à jour instantanées sur le temps et la quantité de production.

Solide et durable : construite en acier inoxydable SUS401 de haute qualité et dotée d'une trémie en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, la sorbetière commerciale molle est robuste, résistante à la rouille et facile à nettoyer, garantissant longévité et sécurité alimentaire.

Application polyvalente : conçue pour la polyvalence, cette machine à crème glacée molle est idéale pour créer une large gamme de friandises à base de crème glacée, notamment des cornets, des gaufres et des gâteaux. C'est un complément parfait aux glaciers, cafés, bars à boissons et petits stands de nourriture, améliorant tout environnement commercial.