Devis gratuit en ligne
CHR-MASTER vous conseille
Livraison rapide
Garantie prix les plus bas
Charte de qualité
- -41%
Cette salamandre gaz est un appareil de cuisson professionnel incontournable chez les restaurateurs et professionnels du domaine CHR.
Utilisée pour cuire, réchauffer, gratiner, dorer vos plats, préparations chaudes et gratins avant et pendant votre service, tout un ensemble de possibilités pour réaliser un bon service.
Peu encombrante elle peut se poser sur un plan de travail.
AJH0011
Salamandre gaz 680 mm à plafond mobile
1 309,80 €
Sauvegarder 41%
2 220,00 €
HT
—
1 571,76 €
2 664,00 €
TTC
-41%
Cette salamandre gaz est un appareil de cuisson professionnel incontournable chez les restaurateurs et professionnels du domaine CHR.
Utilisée pour cuire, réchauffer, gratiner, dorer vos plats, préparations chaudes et gratins avant et pendant votre service, tout un ensemble de possibilités pour réaliser un bon service.
Peu encombrante elle peut se poser sur un plan de travail.
Poser une question 
Livraison rapide- Paiement sécurisé
- Garantie prix le plus bas
La salamandre professionnelle a été réalisée en acier inoxydable, son système de chauffe est effectué par résistances blindées situées sur la voûte de l'appareil.
Cette salamandre professionnelle offre 2 zones de chauffe indépendantes. Vous réalisez des économies en n'utilisant que la moitié de la surface utile si besoin pour gratiner vos plats ou les maintenir au chaud.
Son système de plafond mobile permet de cuire les aliments au plus près de la zone de chauffe, ainsi vous pourrez obtenir des préparations justes et savoureuses.
Caractéristiques :
- Surface de cuisson : 530 x 325 mm
- 2 foyers indépendants
- Plafond mobile
- 2 rampes de brûleurs céramique haute pression
- Régulation par vannes
- Thermocouples de sécurité
- Sélecteur de puissance
- Plat inférieur amovible 533 x 370 mm
- Réalisation en inox
- Alimentation : gaz
- Puissance de l'appareil : 7 kW
- Dimensions : 680 x 500 x 500 mm
- Poids : 50 kg
- Commandes mécaniques
- 4 niveaux
AJH0011
Fiche technique
- Poids (kg)
- 50
- Largeur en mm
- 680
- Profondeur en mm
- 500
- Hauteur en mm
- 500
- Energie
- gaz
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 7 kW
- Zone de chauffe
- 2 zones de chauffe
Références spécifiques
Nouveau produit