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Cette salamandre gaz est un appareil de cuisson professionnel incontournable chez les restaurateurs et professionnels du domaine CHR.
Utilisée pour cuire, réchauffer, gratiner, dorer vos plats, préparations chaudes et gratins avant et pendant votre service, tout un ensemble de possibilités pour réaliser un bon service.
Peu encombrante elle peut se poser sur un plan de travail.
SA/61G
Salamandre gaz, avec plafond mobile
1 922,37 €
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2 637,00 €
HT
—
2 306,85 €
3 164,40 €
TTC
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Utilisée pour cuire, réchauffer, gratiner, dorer vos plats, préparations chaudes et gratins avant et pendant votre service, tout un ensemble de possibilités pour réaliser un bon service.
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Réalisation : entièrement en acier inoxydable. 1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance. 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité. Entretien facile : plat intérieur amovible. Option: support mural.
SA/61G
Fiche technique
- Poids (kg)
- 49 kg
- Référence produit
- SA/61G
- Largeur en mm
- 600
- Profondeur en mm
- 590
- Hauteur en mm
- 590
- Energie
- gaz
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 4550
- Zone de chauffe
- 2 zones de chauffe
- Largeur en mm
- 600
- Profondeur en mm
- 590
- Hauteur en mm
- 590
Références spécifiques
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