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Sauteuse basculante électrique avec fond en inox inclinaison automatique
Matériau du fond: Acier - recommandé pour la cuisson
Épaisseur du fond: 12.00
Volume de la cuve [L]: 80
Basculement: motorisé
Remplissage: Robinet mécanique
Type de cuve: Abattant
Forme de la cuve: Évier à forme spéciale pour minimiser les pertes lors des versements
Indice de protection d'enveloppe: IPX4
Dimensions de la cuve : 721 x 564 x 225 mm
BRM 90/80 E/N
Sauteuse basculante automatique électrique 80 litres fond en inox - Gamme 900 - RM
4 290,00 €
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Sauteuse basculante électrique avec fond en inox inclinaison automatique
Matériau du fond: Acier - recommandé pour la cuisson
Épaisseur du fond: 12.00
Volume de la cuve [L]: 80
Basculement: motorisé
Remplissage: Robinet mécanique
Type de cuve: Abattant
Forme de la cuve: Évier à forme spéciale pour minimiser les pertes lors des versements
Indice de protection d'enveloppe: IPX4
Dimensions de la cuve : 721 x 564 x 225 mm
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Caractéristiques techniques:
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 162.00 |
| Largeur brute [mm] | 840 |
| Profondeur brute [mm] | 970 |
| Hauteur brute [mm] | 1160 |
| Poids brut [kg] | 182.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Puissance électrique [kW] | 15.000 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Volume de la cuve [L] | 80 |
| Dimensions de la cuve [mm x mm x mm] | 721 x 564 x 225 |
| Capacité de l'appareil [L] | 80.00 |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 360 |
| Pieds réglables | Oui |
| Basculement | Motorisé |
| Épaisseur du fond | 12.00 |
| Matériau du fond | Acier - recommandé pour la friture |
| Type de cuve | Abattant |
| Volume utilisable [l] | 80 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Forme de la cuve | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
| Remplissage - type d'eau | Froid |
BRM 90/80 E/N
Fiche technique
- Poids (kg)
- 162
- Référence produit
- BRM 90/80 E/N
- Largeur en mm
- 800
- Profondeur en mm
- 900
- Hauteur en mm
- 900
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
Références spécifiques
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