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- Matériau du fond: Acier - recommandé pour la friture
- Épaisseur du fond: 12.00
- Volume de la cuve [L]: 120
- Volume utilisable [l]: 120
- Allumage: Piezo + flamme éternelle
- Basculement: Motorisé
- Remplissage: Robinet mécanique
- Type de cuve: Abattant
- Forme de la cuve: Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements
- Indice de protection d'enveloppe: IPX4
- Dimensions de la cuve [mm x mm x mm]: 1121 x 566 x 223
BRM 90/120 G/N
Sauteuse automatique à gaz 120 litres fond en inox - Gamme 900 - RM
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- Matériau du fond: Acier - recommandé pour la friture
- Épaisseur du fond: 12.00
- Volume de la cuve [L]: 120
- Volume utilisable [l]: 120
- Allumage: Piezo + flamme éternelle
- Basculement: Motorisé
- Remplissage: Robinet mécanique
- Type de cuve: Abattant
- Forme de la cuve: Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements
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- Dimensions de la cuve [mm x mm x mm]: 1121 x 566 x 223
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Informations techniques
| Largeur nette [mm] | 1200 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 240.00 |
| Largeur brute [mm] | 1240 |
| Profondeur brute [mm] | 970 |
| Hauteur brute [mm] | 1170 |
| Poids brut [kg] | 260.00 |
| Type d'appareil | Appareil à gaz |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Puissance électrique [kW] | 0.120 |
| Puissance gaz [kW] | 30.000 |
| Puissance gaz [kW] | 30.000 |
| Allumage | Piezo + flamme éternelle |
| Type de connection gaz | Gaz naturel, propane butane |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Volume de la cuve [L] | 120 |
| Dimensions de la cuve [mm x mm x mm] | 1121 x 566 x 223 |
| Capacité de l'appareil [L] | 120.00 |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
| Thermocouple de sécurité | Oui |
| Pieds réglables | Oui |
| Basculement | Motorisé |
| Épaisseur du fond | 12.00 |
| Matériau du fond | Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile |
| Type de cuve | Abattant |
| Type de cuve | Abattant |
| Volume utilisable [l] | 120 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Forme de la cuve | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
| Remplissage - type d'eau | Froid |
BRM 90/120 G/N
Fiche technique
- Poids (kg)
- 240
- Référence produit
- BRM 90/120 G/N
- Largeur en mm
- 1200
- Profondeur en mm
- 900
- Hauteur en mm
- 900
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
Références spécifiques
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