BR 90/80 E/N
Sauteuse basculante manuelle électrique 80 litres fond en inox - Gamme 900 - RM
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- Matériau du fond: Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile
- Épaisseur du fond: 12.00
- Volume de la cuve [L]: 80
- Volume utilisable [l]: 80
- Basculement: Manuel
- Remplissage: Robinet mécanique
- Type de cuve: Abattant
- Forme de la cuve: Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements
- Indice de protection d'enveloppe: IPX4
Informations techniques
Largeur nette [mm] | 800 |
Profondeur nette [mm] | 900 |
Hauteur nette [mm] | 900 |
Poids net [kg] | 162.00 |
Largeur brute [mm] | 970 |
Profondeur brute [mm] | 840 |
Hauteur brute [mm] | 1160 |
Poids brut [kg] | 182.00 |
Type d'appareil | Appareil électrique |
Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
Puissance électrique [kW] | 15.000 |
Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
Type de chauffage de l'appareil | Indirect |
Volume de la cuve [L] | 80 |
Température maximale de l'appareil [° C] | 300 |
Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
Pieds réglables | Oui |
Basculement | Manuel |
Épaisseur du fond | 12.00 |
Matériau du fond | Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile |
Type de cuve | Abattant |
Volume utilisable [l] | 80 |
Remplissage | Robinet mécanique |
Forme de la cuve | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
Remplissage - type d'eau | Froid |