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E22/BA12C-N
Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante automatique cuve duomat 100 litres sur meuble
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2 Basculement de la cuve motorisé Cuve "Duomat" Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (2010ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5" Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.19352004) Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve Régulation de la température de 120°C à 300°C Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur