G22/BM12C-N
Sauteuse gaz basculante, cuve "en duomat" 120 litres, sur meuble
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Sauteuse gaz basculante, cuve inox 120 litres, sur meuble
Dimensions : 1000 x 900 x 850/920 mm
Puissance : 23220 kcal
Poids : 180 kg
DÉTAILS DU PRODUIT
- Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59.5 dm2.
- Basculement de la cuve par un volant manuel.
- Cuve "Duomat".
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
- Cuve à haute conductibilité thermique.
- Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur d'énergie 120 à 300°C.
- Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
LES +
- AVANTAGE :