Rôtissoire à poulets gaz
Cette rôtissoire professionnelle vous permet de rôtir jusqu'à 48 poulets en même temps.
Elle est équipée pour votre sécurité d'une façade vitrée et de poignées froides, vous disposez de plus d'un éclairage interne par halogène et d'un bac récupérateur de graisse.
Possibilité de broches supplémentaires avec pics ou spéciales poulets ouvert ou fermé, pour pomme de terre, pour roast-beef, lapin etc...
Descriptif rôtissoire à poulets 840 EKO
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Capacité 6 poulets par broche (2 pics terminaux et 2 intermédiaires par broche)
- Chauffage gaz par radiants céramiques, 1 source de chaleur par broche, régulation de chaque broche indépendante,
- Équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
- Vitres "sécurité" en façade, fermeture par aimants
- Poignées athermiques
- Double éclairage, par lampes halogènes
- Cuvette de récolte graisses extractible emboutie
- Support vendu séparément
Caractéristiques :
- Référence : 840 EKO
- Désignation : Rôtissoire
- Dimensions : L.1100 x P.450 x H.1960 mm
- Broches : 8
- Poulets : 48
- Puissance : Kcal/h 53000 - Kw 0.35
- Voltage : 230/1N 50Hz - 60Hz
Ce qu'il y a à savoir en plus
Référence
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Broches
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Poulets
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Dimensions L x P x H (mm)
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Roulettes
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Poids (kg)
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630 EKO |
6 |
36 |
1100 x 450 x 1760 |
oui |
113 |
840 EKO |
8 |
48 |
1100 x 450 x 1960 |
oui |
137 |