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PLAQUE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE A GAZ SUR BAIE LIBRE-16kW-MBM

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PLAQUE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE A GAZ SUR BAIE LIBRE-16kW-MBM

Mesure: 800*900*850

Puissance: 16kW

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La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2,5 litres, pour faciliter le nettoyage. Les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant. La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre. En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm. Alignement de modules par juxtaposition.

Caractéristiques:

Dimensions exterieure - LxPxH (cm)   80x90x85 
Puissance totale (kW)   8+8= 16 
Nr. bruleurs 8 kW  
Dimensions du plan - LxP (cm)   78x72x1,5 
Poids (kg)   135 
Volume (m3)   1
MFTG98ALR

Fiche technique

Poids (kg)
135
Référence produit
MFTG98ALR
Largeur en mm
800
Profondeur en mm
900
Hauteur en mm
850
Energie
GAZ
Brûleurs
2*8
Puissance en KW
16

Références spécifiques