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Plaques coup de feu sur four électrique-14.3kW-MBM
Mesure:700*714*850
Puissance:14.3kW
MTPE77FE
Plaques coup de feu sur four électrique-14.3kW-MBM
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La plaque en fonte de 10 mm d'épaisseur a une surface de 40 dm2. Dans les versions à gaz, le chauffage est fait par un brûleur en acier de 9 kW, positionné en dessous l'anneau central mobile. Allumage piézoélectrique e contrôle thermostatique de la température. Dans les versions à fonctionnement électrique, la plaque est unique mais dispose de 4 zones de cuisson avec contrôle indépendant. Plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 épaisseur 1 mm. Excellent alignement avec joints de liaison.
Versions sur four:
La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable.
Four à gaz: équipé d'un brûleur de 6 kW (8 kW pour four maxi) avec flamme auto-stabilisée; réglementation thermostatique de la température avec soupape de sécurité
et thermocouple; allumage piézoélectrique du brûleur. Porte-grille pour 3 GN 2/1.
Four électrique: équipé de résistances blindées en 5,3 kW en acier inoxydable positionné en bas et en haut de la chambre de cuisson; régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale. Porte-grille pour 3 GN 2/1.
Caractéristiques:
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 70x71,4x85 |
| Puissance totale (kW) | 14,3 |
| Dimensions four - LxPxH (cm) | 56x66x31 |
| Nr. plaques electriques 2,25 kW | 4 |
| Four electrique (kW) | 5,3 |
| Energie (N) | 400V 3N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 117 |
| Volume (m3) | 0,8 |
MTPE77FE
Fiche technique
- Poids (kg)
- 117
- Référence produit
- MTPE77FE
- Largeur en mm
- 700
- Profondeur en mm
- 714
- Hauteur en mm
- 850
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Dimensions du four
- 560*660*310
- puissance plaques électriques
- 4*2.25
- KW Four électrique
- 5.3