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Plaques Coup De Feu
Dimensions extérieure: 700*730*250
Puissance total: 9kw
TPE77T
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Dimensions extérieure: 700*730*250
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La plaque en fonte de 10 mm d'épaisseur a une surface de 40 dm2. Dans les versions à gaz, le chauffage est fait par un brûleur en acier de 9 kW, positionné en dessous l'anneau central mobile. Allumage piézoélectrique et contrôle thermostatique de la température.
Dans les versions à fonctionnement électrique, la plaque est unique mais dispose de 4 zones de cuisson avec contrôle indépendant.
Versions sur four:
La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable.
Four à gaz: équipé d'un brûleur de 6 kW (8 kW pour four maxi) avec flamme auto-stabilisée; réglementation thermostatique de la température avec soupape de sécurité et thermocouple; allumage piézoélectrique du brûleur. Porte-grille pour 3 GN 2/1.
Four électrique: équipé de résistances blindées en 5,3 kW en acier inoxydable positionné en bas et en haut de la chambre de cuisson;
régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale. Porte-grille pour 3 GN 2/1.
Caractéristiques:
| Dimensions extérieure - LxPxH (cm) | 70x73x25 |
| Puissance totale (kW) | 9 |
| Nr. plaques électriques 2,25 kW | 4 |
| Energie (N) | 400V 3N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 69 |
| Volume (m3) | 0,3 |
TPE77T
Fiche technique
- Poids (kg)
- 69
- Référence produit
- TPE77T
- Profondeur en mm
- 730
- Hauteur en mm
- 700
- Hauteur en mm
- 250
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- puissance plaques électriques
- 4*2.25
- Puissance en KW
- 9