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Grillade fry-a poser gaz plaque dur chrome
G9/PLCA8-N

Grillade fry-a poser gaz plaque dur chrome

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Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2) Armoire (GN 21) ouverte (760x740xh360 mm) Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox Top embouti (2010 mm) en acier inox AISI 304 Cheminée arrière en acier inox AISI 304 Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
G9/PLCA8-N

Fiche technique

Poids (kg)
135
Largeur en mm
800
Profondeur en mm
900
Hauteur en mm
850

Références spécifiques