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G7/PLCD7T-N
Plaque de cuisson de table à gaz snacking avec plaque chromée lisse - 630x540 mm
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Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2 Version : plaque lisse au chrome dur "50 µm" 2 zones de cuisson indépendantes Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables Top embouti (1510 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5" Cheminée arrière en acier inox AISI 304 Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, entièrement soudée au top, inclinée en avant. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7PS...) Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée