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G7/PM7T-N
Plaque de cuisson de table à gaz snacking avec plaque mi-rainurée et mi-lisse - 630x540 mm
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Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34 dm2 Version : avec plaque 12 lisse, 12 rainurée 2 zones de cuisson indépendantes Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables Top embouti (1510 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5" Cheminée arrière en acier inox AISI 304 Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, entièrement soudée au top, inclinée en avant. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7PS...) Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée