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Cette plaque à snacker professionnelle plaque 1/2 lisse et 1/2 rainurée chromée en version gaz est très utilisé en restauration pour faire griller les viandes, légumes ou accompagnements.
Petit et peu encombrant, il est très apprécié par les professionnels de la restauration et s'adaptera parfaitement à des petits espaces.
Dimensions: 800 x 730 x 250 mm.
V7080FTRGVCRT
Plaque à snacker gaz chromée - 1/2 liise + 1/2 rainurée - Version Top
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Petit et peu encombrant, il est très apprécié par les professionnels de la restauration et s'adaptera parfaitement à des petits espaces.
Dimensions: 800 x 730 x 250 mm.
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Caractéristiques :
- Surface plaque : 670 x 530 mm
- 2 zones de cuisson indépendantes.
- Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
- Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, parfaite étanchéité.
- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz T° 300°C), allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piéezo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
- Puissance : 14 kW
- Dimensions : 800 x 730 x 250 mm
- Poids : 75 kg
V7080FTRGVCRT
Fiche technique
- Poids (kg)
- 75
- Référence produit
- V7080FTRGVCRT
- Largeur en mm
- 800
- Profondeur en mm
- 730
- Hauteur en mm
- 230
- Energie
- gaz
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 14 kW
Références spécifiques
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