Plaque a snacker lisse chromée professionnel électrique - 63 x 54 cm - DOMINA PRO 700
Plaque a snacker lisse chromée professionnel électrique -
Surface de chauffe : 63 x 54 cm
Dimensions : 700 x 700 x 250 mm
Puissance électrique totale (kW) : 5+5= 10
Alimentation : 400 V
Poids : 75 kg
La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm.
Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2 litres.
les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant.
La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre.
En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable
Plaque chromée | |
Plaque rainurée | |
Plaque lisse | |
Dimensions extérieure - LxPxH (cm) | 70x70x25 |
Puissance totale (kW) | 10 |
Dimensions du plan - LxP (cm) | 63x54 |
Nr. Elements electriques 4 kW | 2 |
Energie (N) | 400V 3N 50Hz |
Poids (kg) | 75 |
Volume (m3) | 0,32 |