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plaque à snacker lisse chromée à gaz sur coffre traversant
G1/PLCA2

plaque à snacker lisse chromée à gaz sur coffre traversant

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Surface de cuisson 830x705 mm (58,51 dm2) Version : plaque lisse au chrome dur "50 ?m" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.19352004) Armoire (GN 21) (660x940xh360 mm) Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox Top embouti (2010 mm) en acier inox AISI 304 Cheminée en acier inox AISI 304 Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
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