Idéale pour la restauration ou les établissements de vente à emporter, ce robot multifonctions combiné cutter et coupe-légumes est un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !
Cette machine est un appareil 2 en 1 à la fois: elle dispose d'un cutter et d'un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur.
Le robot R 301 propose une cuve en composite d'une capacité de 3,7 litres, et avec un débit de 200 kg/h (en fonction coupe-légumes), le robot R 301 permet de réaliser entre 10 et 80 couverts.
Il s'agit d'une machine robuste et compacte permettant de hacher, broyer, émulsionner et pétrir, et grâce à sa gamme de 23 disques en inox, elle réalise des émincés, râpés, juliennes et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale.
Couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.
Système de sécurité mécano-magnétique et frein moteur entraînant l'arrêt du couteau dès l'ouverture du couvercle.
Couteau lisse en standard avec capuchon démontable.
En option, couteau cranté pour les broyages et pétrissages et le couteau denté, recommandé pour la coupe de persil.
Commande à impulsions pour une meilleure précision de coupe
Modèle doté d'une poignée pour un meilleur confort.
L'accessoire coupe-légumes, commun aux modèles R301 et R301 Ultra, se compose d'une cuve coupe-légumes et d'un couvercle. La cuve et le couvercle sont démontables.
Grande goulotte (surface 104 cm²) permettant la coupe de légumes type choux, céleris, salades, tomates.
Goulotte cylindrique (ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles, garantissant une précision de coupe remarquable.
Gamme complète de disques en inox disponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes : émincés, coupes ondulées, bâtonnets et râpés.
Redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d'exécution.
Caractéristiques techniques :
- Puissance : 650 W
- Voltage : 230 V Monophasé
- Vitesse : 1500 tr/min
- Capacité cuve cutter : 3,7 litres
- Cuve cutter en matériau composite (en inox pour le modèle R301 Ultra)
- Quantité maximum travaillé en fonction cutter : 1,5 kg
- Fonction pulse
- Cuve cutter avec poignée inclus
- Livré avec 4 disques inox : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm
- Éjection : continue
- Dimensions (LxPxH) : 325 x 300 x 550 mm
- Dimensions de la goulotte XL : 158 x 64 mm
- Diamètre de la goulotte cylindrique : 58 mm
- Poids brut : 16,1 kg
Fonction Coupe-Légumes :
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| Fonction Eminceur |
Fonction Ondulé |
Fonction Julienne & Bâtons |
Fonction Râpe |
Fonction Cutter :
- 3 couteaux disponibles avec un affûtage adapté à tous types d'utilisation
- 2 lames en inox avec capuchon démontable
- Couteau fond de cuve, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale |
Ce qu'il faut savoir de ce produit produit :
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Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. |
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Fonction cutter : Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés en option, vendus séparément |
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Fonction coupe-légumes : Goulotte XL pour l'introduction des légumes volumineux et goulotte cylindrique pour les légumes longs et fragiles. |
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