WR-IM22-M
Pétrin à spirale - tête fixe et cuve fixe 22 litres
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Parmi les différents pétrins que vous retrouvez dans les pizzerias et les boulangeries, il y a le pétrin à tête et cuve fixes.
Le modèle présenté a une capacité de 22 litres et est proposé en version monophasé
- Timer de série (0 - 30 minutes).
- Diamètre de la cuve 350xh210 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.
- Cuve en acier inox AISI 304.
- Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
- Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
- Transmission par motoréducteur à bain d'huile.
- Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
- Commande à basse tension 24 V. NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires
- Cordon d'alimentation avec fiche Schuko
- 4 pieds avec revêtement en caoutchouc
- Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
LES +
ADVANTAGE:
- Robustesse, fiabilité, performance et très silencieux... voici les quelques atouts de ce pétrin professionnels Made in Italy...
Caractéristiques :
- Volume : 22 litres
- Capacité : jusqu'à 18 kg de pâte finie
- Rotation de la cuve : 10,5 tpm
- Rotation de la spirale : 74,5 tpm
- Bras et bol en acier inoxydable
- Grille de sécurité avec arrêt automatique pendant le levage de la grille
- Grille de sécurité avec support magnétique
- Cuve non amovible
- Alimentation : 230 V / 50 Hz, 750 Watts
- Dimensions: 400 x 690 x 680 (H) mm
- Diamètre de la cuve 350xh210 mm
- Poids : 76 kg