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Pétrin à fourche 1 vitesse avec Timer - axe oblique - 35 litres  - COMIDA
DEMETRA PANE 35

Pétrin à fourche 2 vitesses pour pâte dure cuve 52l - Comida

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Quantité

Pétrin à fourche 2 vitesses robuste pour pâte très dure avec cuve d'une capacité de 52L

  • Dimensions: 65x110x135
  • Dimensions cuve: 57x22cm
  • Quantité maximale de pâte: 35 Kg
  • Alimentation: Triphasé
  • Puissance max: 2 kw
  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

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Les pétrins à fourche de cette série sont fabriqués en Italie. 

Une excellente oxygénation pour votre pâte

La version pain de la ligne Demetra est le pétrin adapté pour amalgamer les pâtes dures et consistantes typiques de la panification. Demetra Pain peut pétrir le composé sans le réchauffer. Un résultat moelleux et homogène est garanti, grâce à l’excellente oxygénation due au mouvement de la fourche.

Pétrins à fourche

Adapté surtout pour les boulangeries et les pâtisseries, le pétrin Demetra Pain travaille aussi les pâtes les plus consistantes en les rendant moelleuses et uniformes.

5 bonnes raisons pour faire de Demetra Pain votre pétrin

  1. Préparation de pâtes moelleuses et homogènes
  2. Adapté aussi pour les pâtes plus dures
  3. Silencieux et fiable
  4. Ne réchauffe pas la pâte
  5. Versatilité et fonctionnalité

Q.TÉ DE FARINE MAXI (Q.TÉ D’EAU MINI 50%)

Caractéristiques :

  • Dimensions: 65x110x135
  • Dimensions cuve: 57x22cm
  • Quantité maximale de pâte: 35 Kg
  • Alimentation: Triphasé
  • Puissance max: 2 kw

DEMETRA PANE 35

Fiche technique

Poids (kg)
240
Référence produit
DEMETRA PANE 35
Largeur en mm
650
Profondeur en mm
1100
Hauteur en mm
1350
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Capacité en L
35 (30 kg de pâte)
Norme
Européenne
Puissance en W
2 kW
Nombre de cuves
1
Surface utile
Dimensions cuve: Ø 57x22 (52 l)
Vitesse
2

Références spécifiques

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