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- -41%
- Alimentation : Électrique
- Capacité : 48 kg/60 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 2
- Puissance électrique (kW) : 1.5
- Voltage (V) : 400
- Dimensions : L535 D935 H915
- Poids : 148 kg
CBD0008/P
pétrin à spirale sur roues, 48 kg/60 litres, 2 vitesses, avec minuteur
2 535,23 €
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4 297,00 €
HT
—
3 042,28 €
5 156,40 €
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- Alimentation : Électrique
- Capacité : 48 kg/60 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 2
- Puissance électrique (kW) : 1.5
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- Dimensions : L535 D935 H915
- Poids : 148 kg
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La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles.
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.
Caractéristiques :
- Alimentation : Électrique
- Capacité : 48 kg/60 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 2
- Puissance électrique (kW) : 1.5
- Voltage (V) : 400
- Dimensions : L535 D935 H915
- Poids : 148 kg
CBD0008/P
Fiche technique
- Dosseret
- pétrin à spirale sur roues, 48 kg/60 litres, 2 vitesses, avec minuteur
- Commande
- Mécanique
- Capacité en L
- 48 kg pâte
- Puissance en W
- 1,5/2,2 Kw
- Vitesse
- 2
- Voltage
- 400 V - triphasé
Références spécifiques
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