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Charte de qualité
- Alimentation : Électrique
- Capacité : 35 kg/41 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 2
- Puissance électrique (kW) : 1.1
- Voltage (V) : 400
- Dimensions : L480 D805 H870
- Poids : 92 kg
CBD0006/P2V
pétrin à spirale sur roues, 35 kg/41 litres, 2 vitesses, avec minuteur
2 491,00 €
HT
—
2 989,20 € TTC
- Alimentation : Électrique
- Capacité : 35 kg/41 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 2
- Puissance électrique (kW) : 1.1
- Voltage (V) : 400
- Dimensions : L480 D805 H870
- Poids : 92 kg
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La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles.
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.
Caractéristiques :
- Alimentation : Électrique
- Capacité : 35 kg/41 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 2
- Puissance électrique (kW) : 1.1
- Voltage (V) : 400
- Dimensions : L480 D805 H870
- Poids : 92 kg
CBD0006/P2V
Fiche technique
- Dosseret
- pétrin à spirale sur roues, 35 kg/41 litres, 2 vitesses, avec minuteur
- Commande
- Mécanique
- Capacité en L
- 35 kg pâte
- Puissance en W
- 1,1/1,7 Kw
- Vitesse
- 2
- Voltage
- 400 V - triphasé
Références spécifiques
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