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Pétrin à spirale avec cuve fixe -
Capacité de 30 de farine - 77 litres
SL 03
Pétrin à spirale avec cuve fixe - Capacité de 30 kg de farine - 77 litres
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Pétrin à spirale avec cuve fixe -
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Précision, durabilité et polyvalence pour votre fabrication
Nous vous présentons le pétrin à spirale FELINO avec cuve fixe, un élément exemplaire de notre gamme continue d'équipements fiables. Parfaitement adapté à une variété de pâtes artisanales, y compris une vaste gamme de pâtes à pain et à pizza, ce pétrin apportera une contribution indispensable à votre restaurant, votre boulangerie ou votre supermarché.
Cet équipement, issu de la robustesse et de la polyvalence traditionnelles des pétrins FELINO, offre un contrôle précis du mélange pour maximiser la productivité, des temps de mélange rapides et une consistance incomparable. Un système coordonné de deux vitesses de rotation de la fourche et de la cuve assure un mélange optimal des ingrédients et le développement de la pâte. Le panneau de commande frontal garantit la facilité d'utilisation, même dans les espaces les plus restreints.
Le pétrin à spirale FELINO avec cuve fixe combine des fonctionnalités exclusives, une ingénierie avancée et une construction robuste en fonte, garantissant que cet équipement produira un produit final de qualité supérieure à chaque fois. Avec des composants en acier inoxydable, une peinture résistante et une conception qui facilite le nettoyage, cette machine dépassera les attentes en termes de durabilité et de fiabilité.
Caractéristiques principales
Modèle SL03
- Capacité : 30 kg / 77 l
- Puissance : 3,6 kW
- Poids net : 300 kg
- Hauteur : 1600 mm
Modèle SL05
- Capacité : 50 kg / 120 l
- Puissance : 4,3 kW
- Poids net : 590 kg
- Hauteur : 1920 mm
- Grille de protection, auge et fourche en spirale en acier inoxydable
- Deux vitesses de fourche, avec contrôle automatique du temps de travail
- Conception ergonomique, facilitant le nettoyage de l'équipement ;
- Machine équipée de roues
- Le réservoir peut tourner dans les deux sens.
- Corps de la machine en fonte
- Cuvette à cône central de petit diamètre
- Disponible en acier inoxydable sur demande
- Possibilité de travailler avec de petites quantités de pâte
SL 03
Fiche technique
- Poids (kg)
- 300
- Référence produit
- SL 03
- Hauteur en mm
- 1600
- Capacité en L
- 77
- Puissance en W
- 3.6 kW
- Capacité en KG
- 30