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Tour patissier négatif avec dosseret ventilée 2 portes EN 600x400 345 lit
TP2B/HA-R2

Tour patissier négatif avec dosseret ventilée 2 portes EN 600x400 345 lit

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Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit" Top avec bord de 50 mm (1510 éme) En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte 4 pieds en inox réglables Installation possible sur socle Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304 Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités) Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique Résistance chauffante placée dans le contre porte, évitant le givre Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent) Gaz réfrigérant R290 Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait) Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud) Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm) Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
TP2B/HA-R2

Fiche technique

Poids (kg)
10
Référence produit
TP2B/HA-R3

Références spécifiques