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Dans le domaine de la restauration collective, des services de traiteur et des grandes cuisines gastronomiques, la marmite de cuisson au gaz est l'appareil idéal pour préparer des aliments en grande quantité - des soupes aux ragoûts en passant par les accompagnements comme les pommes de terre, les nouilles ou le riz.
Dimensions: 1300x1150x1030 mm.
2800081
Marmite gaz professionnelle G480L, dimensions: 1300x1150x1030 mm.
17 362,73 €
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Dimensions: 1300x1150x1030 mm.
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| Type de gaz | Gaz naturel H Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Puissance | 58 kW |
| Pieds réglables en hauteur | oui |
| Commande | Manette |
| Raccord d'eau | R1/2" |
| Contenance | 480 litre(s) |
| Contenance utile | 455 litre(s) |
| Disponible sur demande | - |
| Série | - |
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt Chauffe Niveau d'eau |
| Hauteur réglable de | 850 mm |
| Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
| Diamètre de la marmite | 900 mm |
| Hauteur de la marmite | 780 mm |
| Type de chauffage | Indirect |
| Propriétés | Contrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire Arrêt automatique en cas de panne Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar) Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve Batterie mixte pour eau froide et eau chaude Compris : Tamis d'écoulement |
| Robinet de vidange | oui |
| Matériau de la marmite | Acier inoxydable |
| Réglage de la température | 2 niveaux |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 1 150 mm |
| Profondeur | 1 300 mm |
| Hauteur | 1 030 mm |
| Poids | 305 kg |
2800081
Fiche technique
- Poids (kg)
- 305
- Largeur en mm
- 1,15
- Profondeur en mm
- 1,3
- Hauteur en mm
- 1,03
- Puissance en KW
- 48 Kw