Marmite gaz - chauffe directe - gamme 700 - 60 l

La marmite à gaz de la gamme 700, d'une capacité de 60 litres, est conçue pour offrir aux chefs une flexibilité optimale dans la préparation culinaire.

Sa cuve emboutie en une seule pièce assure un nettoyage facile et une durabilité prolongée.

Le couvercle doublé améliore l'isolation, permettant une cuisson plus rapide et une réduction de la consommation énergétique tout en maintenant un rendement élevé.

Le système de contrepoids facilite l'ouverture et la fermeture du couvercle.

Les modèles à gaz sont équipés de brûleurs micro-perforés en acier inoxydable, renforcés pour une robustesse et une longévité accrues, et dotés de thermocouples.

Un robinet de vidange avec poignée athermique est inclus.

Un manomètre permet un contrôle instantané de la pression dans la double paroi de la cuve, avec une soupape de contrôle pour l'évacuation de la vapeur.

Les témoins lumineux en façade permettent de surveiller le fonctionnement de l'appareil à tout moment.

L'allumage se fait par Piezo.

Chaque marmite est équipée d'un robinet d'eau chaude/froide avec une manette de commande en façade pour le remplissage de la cuve via un mitigeur chromé situé sur le dessus de l'appareil.

Le remplissage et la mise à niveau en eau de la double paroi se font par simple pression sur un bouton de commande en façade.

Un thermostat de sécurité protège l'appareil contre les surchauffes dues à un niveau d'eau insuffisant dans la double paroi.

Les injecteurs pour butane/propane et gaz de ville sont inclus.

Type de chauffe : Directe.

Volume : 60 L.

Tension et voltage : 230 V Mono.

Alimentation : Gaz.

Puissance : 11000 W.

Dimensions : 800 x 700 x 850 mm.

MARMITE GAZ - CHAUFFE DIRECTE - GAMME 700 - 60 L Les marmites de la série 700 avec leurs cuves embouties circulaires offrent aux cuisiniers un large choix de préparation Cuve emboutie d’une seule pièce permettant un nettoyage plus aisé et une longévité accrue Le couvercle doublé garantit une meilleure isolation qui permet une cuisson plus rapide et fait baisser la consommation d’énergie en conservant un excellent rendement Le système de contrepoids facilite l’ouverture et la fermeture du couvercle Les modèles gaz sont pourvus de brûleurs micro-perforés en acier inoxydable modifiés pour améliorer leur robustesse et leur longévité.

Ils sont équipés de thermocouple.

Robinet de vidange avec poignée athermique Manomètre permettant un contrôle instantané de la pression dans la double paroi de la cuve (modèle à chauffe indirecte) avec soupape de contrôle pour l’évacuation de la vapeur Les témoins lumineux en façade permettent à l’utilisateur de contrôler à tout moment le fonctionnement de l’appareil Allumage Piezo Chaque marmite est équipée d’un robinet eau chaude/eau froide avec manette de commande en façade pour le remplissage de la cuve via un mitigeur chromé implanté sur le dessus de l’appareil Le remplissage et la mise à niveau en eau de la double paroi se font par simple pression sur un bouton de commande situé en façade Un thermostat de sécurité permet de protéger l’appareil et d’éviter les surchauffes liées à un niveau d’eau insuffisant dans la double paroi Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclusType de chauffe : DirecteVolume : 60 LTension et voltage : 230 V MonoAlimentation : GazPuissance : 11000 WPoids : -- kgDimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm