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Marmite professionnelle de 100 litres électrique avec chauffe directe.
Cuve en inox AISI 304 avec le fond en inox AISI 316.
Remplissage d'eau par les 2 électrovannes
2 résistances blindées incoloy immergées ou 3 résistances à l'extérieur de la cuve, alimentation en 400 V, commutateur progressif, thermostat de sécurité et voyants témoins.
90QPFED100
Marmite professionnelle électrique - 100 litres - Chauffe directe - Gamme QUEEN 900 - Baron
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Cuve en inox AISI 304 avec le fond en inox AISI 316.
Remplissage d'eau par les 2 électrovannes
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Description de la marmite professionnelle électrique - 100 litres - Baron - Gamme 900
Cette marmite électrique pour professionnelle de la cuisine de Baron fait partie de la Gamme 900.
Cette gamme est d'un niveau exceptionnel de fiabilité, hygiène et sécurité, conformément aux normes européennes les plus sévères.
Technologies innovatrices, jumelées à la robustesse des aciers inoxydables, avec finitions satinées Scotch Brite.
Lignes sobres et élégantes, résultat d'une recherche esthétique orientée aux critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité.
Voilà la série 900 Baron : des appareils de cuisson professionnels et profonds 90 centimètres, qui peuvent être réalisés selon vos exigences, sans renoncer à rien, sans limites dans la composition. Avec en plus, la certification CE.
Équipements professionnels conçus et construits pour garantir une sécurité totale, ainsi qu'une parfaite hygiène avec le maximum d'épargne d'énergie.
La marmite professionnelle électrique est équipée d'une cuve de 100 litres en inox AISI 304 avec le fond de la cuve en inox AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute température) et couvercle équilibré.
Le remplissage d'eau manuel est facilité par le robinet à col de cygne.
La vidange se fait grâce à un gros robinet.
La marmite électrique est chauffée par bain-marie grâce à des résistances blindées incoloy immergées ou 3 résistances à l'éxtérieur de la cuve
Cette marmite électrique est dotée d'un commutateur progressif, voyant de signalisation d'absence d'eau et thermostat qui interrompt le chauffage jusqu'au rétablissement d'un niveau d'eau suffisant pour garantir une assurance maximale
| Alimentation | TRI 400 V + N + T |
| Largeur (mm) | 800 |
| Profondeur (mm) | 900 |
| Hauteur (mm) | 870 |
| Poids (kg) | 167 |
| Puissance totale absorbée (KW) | 12 |
| Capacité de la cuve (L) | 100 |
| Machine encastrable | Non |
| Type d'appareil | Meuble fixe |
| Energie | Electrique |
| GAMME BARON | GAMME 900 |
90QPFED100
Fiche technique
- Poids (kg)
- 167
- Référence produit
- 90QPFED100
- Largeur en mm
- 800
- Profondeur en mm
- 900
- Hauteur en mm
- 870
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Capacité en L
- 100
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 12 kW
Références spécifiques
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