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La Reale 3
Machine à café 3 groupes - Gamme La Reale - Gaggia
17 000,00 €
HT
—
20 400,00 € TTC
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Ce modèle haut de gamme au style traditionnel est entièrement façonné par la lumière - non seulement la lumière qui crée des reflets cuivre et acier sur son corps, mais aussi la lumière diffusée de ses profils LED et de ses rétro-éclairages subtils mais suggestifs.
Le design délivre un effet chatoyant, donnant à la machine son caractère unique ainsi que son impact scénographique: c'est pratiquement une sculpture mécanique.
La Reale regorge également de technologies de pointe.
Gaggia Milano estime que les utilisateurs ne devraient pas avoir à choisir entre le style et la substance; c'est pourquoi, à La Reale, les deux sont de série.
INTERFACE UTILISATEUR DOUBLE
- Écran tactile 3,5 '' pour le contrôle, la programmation, la préparation du café, les températures, les profils de débit et le mode d'économie d'énergie.
- Touche «Purge» (mode préréglé) pour rincer le groupe café.
- Trois boutons poussoirs programmables.
LES INCONTOURNABLES DU BARISTA
- Conception qui optimise l'ergonomie pour le barista: écran incliné, zone de travail avec LED, leviers d'activation de la vapeur faciles à déplacer et poignée porte-filtre inclinée.
- Baguettes à vapeur chaudes au toucher.
- Eau chaude pour thé chauffée instantanément (deux échangeurs de chaleur dédiés en série).
MEILLEURE PERFORMANCE
- Chaudières à café indépendantes offrant une stabilité à haute température et des températures différentes pour chaque groupe.
- Eau d'entrée préchauffée, par échangeur de chaleur, augmentant la productivité du café.
- Fonctions d'économie d'énergie telles que les chaudières isolées.
CONTRÔLE DE FLUX DYNAMIQUE
- Possibilité de définir différents profils de débit pour l'extraction du café.
- Le DFC peut avoir un effet positif sur toutes les variables d'extraction: couleur, corps, acidité et amertume.
- Possibilité d'obtenir différents goûts à partir du même assemblage.
CARACTÉRISTIQUES
| Largeur | 1130 mm / 44,4 pouces |
| Profondeur | 702 mm / 27,6 pouces |
| la taille | 556 mm / 21,8 pouces |
| Poids |
120 kg / 262 livres |
| Tension | 380 à 415 V |
| Puissance absorbée maximale | 9900 W |
| Puissance par groupe | 1400 W |
| Puissance de la chaudière à vapeur | 4900 W |
| Capacité de la chaudière à vapeur | 14 Lt / 3.09 gal UK |
| Capacité de la chaudière à café | 0,8 Lt / 0,176 gal britannique (x 2) |
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Chaudières indépendantes pour chaque groupe
- Écran tactile 3,5 '' pour chaque groupe
- 3 boutons de sélection directe programmables pour chaque groupe
- Chauffe-tasses électrique
- Comptoir de travail éclairé par LED
- Économie d'énergie: marche / arrêt automatique et veille
- Programmation de la dose (temps et température d'infusion)
- Comptages: nombre de café et d'eau chaude livrés, litres d'eau consommés, alerte filtres
- Contrôle numérique de la température de la chaudière (température différente pour chaque groupe)
- port USB
- Écran de veille personnalisable
- Baguette à vapeur Cool Touch
- Pieds réglables en hauteur
La Reale 3
Fiche technique
- Poids (kg)
- 120
- Référence produit
- La Reale 2
- Largeur en mm
- 1130
- Profondeur en mm
- 702
- Hauteur en mm
- 556
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Capacité en L
- Capacité de la chaudière à vapeur : 14 Lt / 3.09 gal UK Capacité de la chaudière à café : 0,8 Lt / 0,176 gal britannique (x 2)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 9.9 kW
Références spécifiques
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