Machine à café 2 bras - Gamme La Reale - Gaggia
La Reale 2 - 9S0300

Machine à café 2 groupes - Gamme La Reale - Colori Blanc/Cuivre - Gaggia

9 321,00 €
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11 185,20 € TTC
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Machine à café 2 groupes - Gamme La Reale - Colori Blanc/Cuivre - Gaggia

Dimensions : 883 x 702 x 556 mm

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Ce modèle haut de gamme au style traditionnel est entièrement façonné par la lumière - non seulement la lumière qui crée des reflets cuivre et acier sur son corps, mais aussi la lumière diffusée de ses profils LED et de ses rétro-éclairages subtils mais suggestifs. 

Le design délivre un effet chatoyant, donnant à la machine son caractère unique ainsi que son impact scénographique: c'est pratiquement une sculpture mécanique. 

La Reale regorge également de technologies de pointe. 

Gaggia Milano estime que les utilisateurs ne devraient pas avoir à choisir entre le style et la substance; c'est pourquoi, à La Reale, les deux sont de série.

INTERFACE UTILISATEUR DOUBLE

  • Écran tactile 3,5 '' pour le contrôle, la programmation, la préparation du café, les températures, les profils de débit et le mode d'économie d'énergie.
  • Touche «Purge» (mode préréglé) pour rincer le groupe café.
  • Trois boutons poussoirs programmables.

LES INCONTOURNABLES DU BARISTA

  • Conception qui optimise l'ergonomie pour le barista: écran incliné, zone de travail avec LED, leviers d'activation de la vapeur faciles à déplacer et poignée porte-filtre inclinée.
  • Baguettes à vapeur chaudes au toucher.
  • Eau chaude pour thé chauffée instantanément (deux échangeurs de chaleur dédiés en série).

MEILLEURE PERFORMANCE

  • Chaudières à café indépendantes offrant une stabilité à haute température et des températures différentes pour chaque groupe.
  • Eau d'entrée préchauffée, par échangeur de chaleur, augmentant la productivité du café.
  • Fonctions d'économie d'énergie telles que les chaudières isolées.

CONTRÔLE DE FLUX DYNAMIQUE

  • Possibilité de définir différents profils de débit pour l'extraction du café.
  • Le DFC peut avoir un effet positif sur toutes les variables d'extraction: couleur, corps, acidité et amertume.
  • Possibilité d'obtenir différents goûts à partir du même assemblage.

CARACTÉRISTIQUES

Largeur 883 mm / 34,7 pouces
Profondeur 702 mm / 27,6 pouces
la taille 556 mm / 21,8 pouces
Poids 98 kg / 215 livres
Tension 380 à 415 V
Puissance absorbée maximale 8500 W
Puissance par groupe 1400 W
Puissance de la chaudière à vapeur 4900 W
Capacité de la chaudière à vapeur 11 Lt / 2,43 gal UK
Capacité de la chaudière à café 0,8 Lt / 0,176 gal britannique (x 2)

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Chaudières indépendantes pour chaque groupe
  • Écran tactile 3,5 '' pour chaque groupe
  • 3 boutons de sélection directe programmables pour chaque groupe
  • Chauffe-tasses électrique
  • Comptoir de travail éclairé par LED
  • Économie d'énergie: marche / arrêt automatique et veille
  • Programmation de la dose (temps et température d'infusion)
  • Comptages: nombre de café et d'eau chaude livrés, litres d'eau consommés, alerte filtres
  • Contrôle numérique de la température de la chaudière (température différente pour chaque groupe)
  • port USB
  • Écran de veille personnalisable
  • Baguette à vapeur Cool Touch
  • Pieds réglables en hauteur
La Reale 2 - 9S0300

Fiche technique

Poids (kg)
98
Référence produit
La Reale 2 - 9S0300
Largeur en mm
883
Profondeur en mm
702
Hauteur en mm
556
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Capacité en L
Capacité de la chaudière à vapeur : 11 Lt / 2,43 gal UKCapacité de la chaudière à café : 0,8 Lt / 0,176 gal britannique (x 2)
Norme
Européenne
Puissance en W
8.5 kW

Références spécifiques

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