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Unité de production à combiné à une unité de stockage Production 400 kg par 24h Condenseur air Système à cylindre réfrigérant avec racleur (production continue) Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C Gaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304 Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur