Lave-vaisselle à capot, panier 500x500 mm Full Hygiene

Hauteur de charge 450 mm De 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 110 , 150 , continu et Sanitisation . 3 phases : lavage, décharge, rinçage. Pompe de vidange de série Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox autonettoyants. Cuve intégralement emboutie (20 lt - 2,5 kW). Filtre intégral en cuve en acier inox. Tuyauterie externe à la chambre de lavage. Filtre de la pompe en polypropylène. Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidangeable et autonettoyante 0,95 Hp (230V/1). Capot à double parois isolées, dispositif ouverture et fermeture sur bielles. Panneau de commandes, accessible frontalement, facilitant le service après-vente. Pieds en inox réglables (160-220 mm). Fonction décharge automatique de l eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d enlever la bonde manuellement). Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d eau par cycle 3 litres), boiler en inox (12 lt - 8 kW). Possibilité de régulation de la température de la cuve et du boiler. Micro interrupteur pour l arrêt de cycle à l ouverture du capot. Thermostat de sécurité. En dotation: 1 panier assiettes, 1 panier générique, 1 gobelet, tuyaux de raccordement au réseau d eau et de décharge. + ADVANTAGE - SANITISATION : Ce nouveau programme d assainissement offre une garantie supplémentaire grâce à une phase de désinfection thermique au cours de laquelle la vaisselle est portée à une température supérieure à 70 °C et y restent pendant un temps suffisant pour atteindre un indice de létalité A0 égal à 30 calculé sur base de la (norme sanitaire EN 15883). Cette norme garantie l élimination de germes, bactéries,…. Le niveau d hygiène réalisé avec ce cycle est donc bien supérieur à celui qu un cycle de lavage traditionnel peut offrir. ADVANTAGE - BREAK TANK Le break tank est un dispositif anti-pollution de type AB (normes UK) 1) Il empêche que l eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garantie une pression constante, le séchage et l hygiène sont assurés par une T° de 85°C ... jusqu à la dernière goutte d eau! PLUS : Doseur péristaltique de produit de rinçage et doseur péristaltique de détergent liquide fournis de série. CSD panneau de commande digital (soft touch) EED économiseur d énergie TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C DRD phase accélérée de préchauffage DID auto diagnostic en cas d anomalies ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP) DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve. - RGD Rinçage à température constante, pression stable. BTD Break Tank , dispositif anti-pollution type AB. CAD cycle d auto-nettoyage NB : machines garanties pour une utilisation avec alimentation d eau traitée par osmose . +