Hachoir à viande traditionnel pour boucherie ou traiteur - Production 600 kg/h - Simple coupe - Monophasé
Ce hachoir à viande traditionnel simple coupe est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 600 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
Notre hachoir professionnel DRC 98 est monté avec un système de coupe UNGER 98 (double coupe) ou en version ENTERPRISE 32 (simple coupe)
Robuste et productive, dotée d’un moteur de 3CH, cette machine puissante répondra aux besoins des métiers de la boucherie/charcuterie
Caractéristiques :
Carrosserie monobloc
Machine entièrement démontable rendant le nettoyage très efficace
Corps extérieur facilitant le travail au-dessus d’un contenant ou mélangeur
Marche arrière par impulsion
Dotation de série :
ENTREPRISE 32 - DRC 32 Simple coupe N32 (Livré avec une plaque de 5 mm)
Option :
Monophasé