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DRC CR 22 - R

Hachoir à viande réfrigéré - Production 300 kg/h - Double coupe H82 sans vitrine avec reconstitueur

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Ce hachoir à viande réfrigéré est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.

Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 300 kg/h de viande hachée.

Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.

Double coupe H82 sans vitrine (livré avec une plaque de 3 mm)

Reconstitueur à empreinte ovale multicalibre de 100g à 200g (Permet de varier le diamètre de vos steaks)

ou Reconstitueur à empreinte ronde monocalibre ( Epaisseur 18 mm ): Ø83 (100 grammes); Ø90 (120 grammes);Ø100 (150 grammes); Ø110 (170 grammes); Ø120 (200 grammes)

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Liste des paiements

Notre hachoir à viande réfrigéré DRC CR82, est un modèle de table.

Monté avec un système de coupe Unger 82 ou en version simple coupe Enterprise 22.

Il peut être équipé d’un reconstitueur à steaks en option sur la version UNGER 82.

Caractéristiques :

Design compact et moderne

Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles

Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67

Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique

Carrosserie monobloc avec une façade lisse

Dotation de série : 

Double coupe H82 sans vitrine (livré avec une plaque de 3 mm)

Reconstitueur à empreinte ovale multicalibre de 100g à 200g

(Permet de varier le diamètre de vos steaks)

ou Reconstitueur à empreinte ronde monocalibre ( Epaisseur 18 mm ): Ø83 (100 grammes); Ø90 (120 grammes);Ø100 (150 grammes); Ø110 (170 grammes); Ø120 (200 grammes)

Options : 

Monophasé  : 365 euros

DRC CR 22 - R

Fiche technique

Référence produit
DRC CR 22 - R
Largeur en mm
419
Profondeur en mm
363
Hauteur en mm
567
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
1.1 kW
Rendement
300 kg/h

Références spécifiques

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