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Ce hachoir à viande réfrigéré est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 300 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
DRC CR 82
Hachoir à viande réfrigéré - Production 300 kg/h - Double coupe H82 sans vitrine ni reconstitueu r
2 494,80 €
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Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Notre hachoir à viande réfrigéré DRC CR82, est un modèle de table.
Monté avec un système de coupe Unger 82 ou en version simple coupe Enterprise 22.
Il peut être équipé d’un reconstitueur à steaks en option sur la version UNGER 82.
Caractéristiques :
Design compact et moderne
Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles
Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67
Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique
Carrosserie monobloc avec une façade lisse
Dotation de série :
UNGER 82 ou ENTERPRISE 22
Options :
Monophasé
Reconstitueur pour la version UNGER 82
DRC CR 82
Fiche technique
- Référence produit
- DRC CR 82
- Largeur en mm
- 419
- Profondeur en mm
- 363
- Hauteur en mm
- 567
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 1.1 kW
- Rendement
- 300 kg/h
Références spécifiques
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