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Ce hachoir à viande et râpe à parmesan sont des matériels indispensables aux professionnels de la boucherie.
Ces éléments de cuisine vous permettront de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée et 30 kg/h de parmesan râpé.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
TG12
Hachoir à viande n°12 (200 kg/h) et râpe à parmesan (30 kg/h)
754,12 €
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1 109,00 €
HT
—
904,94 €
1 330,80 €
TTC
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Ce hachoir à viande et râpe à parmesan sont des matériels indispensables aux professionnels de la boucherie.
Ces éléments de cuisine vous permettront de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée et 30 kg/h de parmesan râpé.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Caractéristiques :
- Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.
- Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire
- Toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
- Livré standard avec grille 6 mm.
- Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
- Râpe parmesan à cylindre, avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire.
- Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Production horaire : viande 200 kg/h, parmesan : 30 kg/h.
- Livré avec 2 récipients de récupération, un pour l'hachoir et un pour la râpe à parmesan, tous deux en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
- Alimentation : 230/1N 50 Hz
- Puissance : 0.8 kW
- Dimensions : 550 x 300 x 400 mm
- Poids : 21 kg
TG12
Fiche technique
- Poids (kg)
- 21
- Référence produit
- TG12
- Largeur en mm
- 550
- Profondeur en mm
- 300
- Hauteur en mm
- 400
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- 0.8
- Production Kg/h
- viande 200 kg/h et parmesan 30 kg/h
Références spécifiques
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