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Grille de cuisson inox, dimensions (1150x670 mm.), 3x12 modules indépendants.br >- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé enbr >dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui ainsi transmettent labr >chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique debr >construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamaisbr >en contact avec les aliments Chambre de combustion entièrement en acier inox Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage Automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.br >- Bac à eau inférieur en acier inox avec une alimentation directe dubr >réseau , ainsi qu’une bonde de trop plein (double fonctions) : 1èrebr >recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée dégagée par lesbr >aliments, 2ème dégager une vapeur qui donne lieu à une cuissonbr >remarquable Réalisation en acier inox AISI 304 Pieds réglables en inox Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur