Idéale pour la restauration ou les établissements de vente à emporter, ce robot multifonctions combiné cutter et coupe-légumes est un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !
Cette machine est un appareil 2 en 1 à la fois: elle dispose d'un cutter et d'un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur.
Le robot R 101 XL est une machine robuste et compacte permettant de hacher, broyer, émulsionner et pétrir, et grâce à sa gamme de 23 disques en inox, elle réalise des émincés, râpés, juliennes et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale
Extra-large
• Goulotte XL: jusqu'à 6 tomates en un seul chargement
• Couvercle breveté: chargement total de la goulotte
Précision
Goulotte cylindrique Ø 58 mm: coupe uniforme des produits longs et délicats.
Couvercle
Adjonction de liquide ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Couteau fond de cuve, une exclusivité ROBOT-COUPE, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités.
Vitesse de rotation des lames de : 1500 tr/mn.
Gamme complète de disques en inox disponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes : émincés, coupes ondulées, bâtonnets et râpés.
Caractéristiques techniques :
- Puissance : 450 W
- Voltage : 230 V Monophasé
- Vitesse : 1500 tr/min
- Capacité cuve cutter : 1,9 Litres
- Livré avec 2 disques inox : éminceur 2 mm et râpeur 2 mm
- Éjection : dans la cuve
- Dimensions (L x P x H) : 220 x 300 450 mm
- Dimensions de la goulotte XL : 142 x 62 mm
- Diamètre de la goulotte cylindrique : 58 mm
- Poids brut : 8,6 kg