ATFS-40-NG
Friteuse gaz sur coffre - Gicleurs gaz de ville - 21 litres + 5 litres zone froide
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Cette friteuse professionnelle gaz est proposé sous en gaz naturel ou soit gaz bouteille.
Elle est dotée d'une capacité de 21 litres + 5 litres zone froide.
Ses brûleurs puissants vous permettront une montée en température rapide favorisant une qualité optimale de cuisson.
Dotation : 2 grands paniers en acier nickelé avec des poignées ergonomiques
En option : détenteur Gaz 37m/bar
Caractéristiques :
Référence produit
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ATFS-40
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Dimension (LxPxH mm)
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395 x 765 x 1128
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Nombre de brûleurs
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3
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Structure
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Acier inoxydable
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Nombre de paniers
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2
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Dimension paniers (LxPxH mm)
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165 x 335 x 150
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Paniers
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Acier nickelé + poignées ergonomiques
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Sécurité
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Flamme pilote
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Volume cuve + zone froide
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21 + 5L
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Thermostat
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de 93°C à 205°C (arrêt de sécurité auto)
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Kg de frites / heure
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40
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Pieds inox réglables
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oui
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Grille de filtrage
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oui
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Vanne d'évacuation
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oui - diam 35 mm - vidange à froid
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Système piezo
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non (allumage manuel)
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Énergie
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gaz naturel ou gaz propane
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diamètre injecteurs (mm)
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gaz naturel : 2.40 / gaz propane : 1.35
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Puissance calorifique (KW/h)
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21
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Poids net (kg)
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61
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ATFS-40-NG
Fiche technique
- Poids (kg)
- 61
- Référence produit
- ATFS-40-NG
- Largeur en mm
- 395
- Profondeur en mm
- 765
- Hauteur en mm
- 1128
- Energie
- Gaz de ville ou Butane propane (adaptateur détenteur 37MBAR en option)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 21 kW/h
- Thermostat
- 93° à 205°C
- Production Kg/h
- 40
- Cuve en L.
- 21
- Dotation
- 2 paniers
Références spécifiques
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