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Friteuse électrique avec filtration 4 x 12 litres 17+17kW
CFPF124

Friteuse électrique avec filtration 4 x 12 litres 17+17kW

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Dimensions : L 860 x P 865 x H 1 175 mm
Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V
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La friteuse électrique avec filtration, référence CFPF124, est conçue en acier inoxydable AISI 304 et intègre une technologie de zone froide. Elle est équipée de résistances en acier inoxydable et d'un thermostat de sécurité. La gestion est assurée par un ordinateur programmable, permettant de régler la température entre 90°C et 190°C. Le système de filtration inclut trois filtres papier. Les cuves ont une capacité de 4 x 12 litres, et l'appareil dispose de double contacteurs de puissance. Un bac de récupération d’huile est inclus, et l'ensemble est monté sur quatre roues, dont deux avec frein. Les dimensions des paniers sont de 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm. La puissance totale est de 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) sous 400 V. Les dimensions de l'appareil sont L 860 x P 865 x H 1 175 mm, pour un poids de 165 kg.


Acier inoxydable AISI 304


Technologie zone froide


Résistances en acier inoxydable


Thermostat de sécurité


Gestion par computer programmable


Température réglable de 90°C à 190°C


Système de filtration (3 filtres papier inclus)


Capacité des cuves : 4 x 12 litres


Double contacteurs de puissance


Bac de récupération d’huile


4 roues dont 2 avec frein


Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm


Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V


Dimensions : L 860 x P 865 x H 1 175 mm


Poids : 165 Kg
CFPF124

Fiche technique

Puissance en W
2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V
Dimensions extérieur (LxPxH en mm)
L 860 x P 865 x H 1 175 mm

Références spécifiques