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Cette friteuse professionnelle électrique sur coffre est présentée en version 2 cuve rondes de 2 x 14 litres avec robinet de vidange
Construction très robuste et design très innovant.
Idéal pour faire frire ou cuire des produits de type poissons, frites, churros etc..
WR-EF28-E2
Friteuse professionnelle électrique sur coffre - 2 x 14 litres - 18 kW - DIAMOND
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Cette friteuse professionnelle électrique sur coffre est présentée en version 2 cuve rondes de 2 x 14 litres avec robinet de vidange
Construction très robuste et design très innovant.
Idéal pour faire frire ou cuire des produits de type poissons, frites, churros etc..
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Cette friteuse électrique 2 x 14 litres est idéale pour une utilisation intensive.
Choisissez une friteuse sur coffre électrique ou une friteuse sur coffre gaz.
Les friteuses professionnelles sur coffre sont dotées de un à trois bacs, avec ou sans robinet de vidange.
Caractéristiques
- Modèle : F14+14E/M
- Capacité 2 cuves 2 x 14 litres
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 2 x 12 litres max. 2 x 14 litres.
- Filtre en cuve en acier chromé.
- Couvercle en acier inox.
- Production horaire 2 x 20 kg.
- Chauffage par résistances blindées en cuve.
- Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.
- Thermostat de sécurité de série.
- Armoire inférieure avec bac filtrage huile.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Alimentation : 400 (tri+N)
- Dimensions : 750 x 655 x 845/985 mm
- Dimensions cuve 250 x 320 x h 280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure
- Livré avec 2 paniers 235 x 275 x h 105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.
- Poids : 55 kg
- Pieds en inox réglables
WR-EF28-E2
Fiche technique
- Poids (kg)
- 55
- Référence produit
- WR-EF28-E2
- Largeur en mm
- 750
- Profondeur en mm
- 655
- Hauteur en mm
- 845/985
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Capacité en L
- 2 x 14
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 18 kW
- Robinet à vidange
- avec
- Nombre de cuves
- 2
- Températures
- de 100 ° à 190 ° c
Références spécifiques
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