Friteuse à churros électrique 18 litres - Puissance 15 kW - Triphasé
Friteuse à churros électrique 18 litres
Dimensions : 620 x 850 x 400 mm
Puissance: 15 kW
Alimentation : 400 V
Contrôle automatique de la température, spécialement conçu pour les produits légers et délicats qui ne doivent pas s'agglutiner lors de la friture, comme les bombes, beignets, beignets, churros, pommes de terre, etc...
Couvercle égouttoir en acier inoxydable. Panier-grill en acier inoxydable.
Réchauffeur électrique amovible, en acier inoxydable.
Fourni avec thermostat, veilleuse et câble de connexion.
Très dimensionné, pour obtenir une charge très faible et ne pas brûler l'huile. Bac à friture en acier inoxydable de forme conique pour économiser l'huile.
Caractéristiques techniques:
• Cadre extérieur avec poignées, en acier inoxydable.
• Thermostat de sécurité réglé à 230oC.
• Indicateur de niveau d'huile minimum et maximum.
• Tension en 230 II ou 400 v III.
• Température d'utilisation maximale recommandée 200oC.
• Puissance en option de 5000 W, 10000 W et 15000 W.
• Diamètre du conteneur 600 mm.
• Hauteur conteneur : 160 mm.
LONGUEUR : 620 mm / LARGEUR : 850 mm / HAUTEUR : 400 mm
PUISSANCE: 15000W
TENSION : 380V
CAPACITÉ : 18LITRES
POIDS : 26