Friteuse professionnelle gaz sur coffre - 16 litres
Cette friteuse professionnelle gaz sur placard est présentée en version 1 cuve de 16 litres avec robinet de vidange
Construction très robuste et design très innovant.
Idéal pour faire frire ou cuire des produits de type frites, churros chips de légumes etc...
Cette friteuse à poser , dotée d'une cuve de grande capacité, est destinée aux fast-foods, brasseries, snacks, restaurants et autres établissements à grand débit.
Cette friteuse haut débit répondra à toutes vos attentes.
Elle est équipée d'une zone froide qui évite les transferts de saveurs d'une cuisson à l'autre et permet d'optimiser la consommation d'huile.
Pratique et performante, peu encombrante c'est l'appareil idéal pour frire non seulement les frites fraîches ou surgelées mais également les beignets, nems, nuggets, poissons ou légumes.
La puissance est parfaitement adaptée à la contenance de la cuve.
Cet équipement professionnel vous offre d'excellentes frites croustillantes qui raviront pleinement vos clients.
Son robinet de vidange facilitera son entretien.
Caractéristiques :
Référence produit
|
AT7G4F-F
|
Dimension (LxPxH mm)
|
400 x 700 x 1085
|
Structure
|
Acier inoxydable
|
Nombre de paniers fournis
|
2
|
Dimensions des paniers
|
265 x 270 x 117
|
Capacité en huile
|
16 Litres
|
Réglage de la température
|
de 110°C à 190°C
|
Thermostat réglable
|
oui - 7 vitesses de cuisson
|
Robinet de vidange
|
Oui
|
Système Allumage
|
Allumage Automatique
|
Énergie
|
gaz naturel ou gaz propane
|
Puissance calorifique
|
11 kW (LP) / 13 kW (NG)
|
Poids net (kg)
|
NC
|
Pieds inox
|
Oui - Réglables
|
Fiche technique
- Poids (kg)
- 34
- Référence produit
- AT7G4F-F
- Largeur en mm
- 400
- Profondeur en mm
- 700
- Hauteur en mm
- 1085
- Energie
- Gaz
- Capacité en L
- 16
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 11 kW (LP) / 13 kW (NG)
- Robinet à vidange
- avec
- Nombre de cuves
- 1
- Dimensions des paniers
- 265 x 370 x 117 mm
- Dotation paniers
- 1
- Températures
- de 110 ° à 190 ° c