EMP.SPO.04-D
Four à pizzas gaz avec base rotative à commandes digitales - 6 pizzas Ø 300 mm - 75 pizzas / heure.
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Ce four à pizzas gaz avec plateau rotatif et base rotative est en acier inoxydable.
Ce matériel professionnel robuste, performant et très économique fera le bonheur de votre établissement.
99 fonctionnalités de programme distinctes.
Diamètre pizza : Ø 300 mm
Chambre : 6 pizzas
Production : 75 pizzas/ heure.
Caractéristiques :
- Panneau de commande d'affichage LCD couleur de 4,3 pouces.
- Mémoire externe avec mémoire pour charger la fonction de menu.
- 99 fonctionnalités de programme distinctes.
- Identification du nom du programme via l'écran.
- Possibilité d'accéder au manuel d'utilisation via l'écran.
- Temps de cuisson réglable et affichage numérique.
- Température de cuisson réglable et affichage numérique de 0 ° C à 400 ° C.
- Thermostat limite 450 ° C.
- Contrôle précis de la température avec le système PID. (Avec relais SSR)
- Puissance :48 kW / 230 V 50 Hz.
- Hauteur intérieure du four de 450 mm.
- Pierre de cuisson au four de 1000 mm.
- Taille de porte 500 x 140 mm.
- Base pivotante pour une cuisson homogène.
- Pierre de cuisson réfractaire.
- Chambre intérieure en acier inoxydable.
- Affichage digital de la température interne.
- Ø 300 mm 6 pizza 75 pizzas/ heure.
- Dimensions : 1480 x 1724 x 1855
- Poids : 764 kg
EMP.SPO.04-D
Fiche technique
- Poids (kg)
- 764
- Référence produit
- EMP.SPO.04-D
- Largeur en mm
- 1480
- Profondeur en mm
- 1724
- Hauteur en mm
- 1855
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 41.2 kW
- Capacité ( en pièces )
- 6 pizzas
- Débit ( en pièces / heure )
- 75 pizzas / heure
- Diamètre pizza
- 30
- Contrôle digital
- oui
Références spécifiques
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