Four modulaire électrique pour boulangerie-pâtisserie - 3 plaques - capacité 3 x 600 x 400 mm
FT3M-18

Four modulaire électrique pour boulangerie-pâtisserie - 3 plaques - capacité 3 x 600 x 400 mm

6 618,00 €
HT —
7 941,60 € TTC
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Parmi les incontournables du matériel professionnel, retrouvez le four modulaire de boulangerie-pâtisserie, pizzeria.

Cet équipement professionnel 3 plaques 3 x 600 x 400 mm est utilisé pour la réalisation de pains, viennoiseries et tous types de gâteaux,pizzas etc..

Robuste, aux lignes épurées et soignées, ce four modulaire électrique vous donnera entière satisfaction.

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  • Garantie prix le plus bas

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Caractéristiques

  • Modèle : FT3M-18
  • Capacité : 3 x 600 x 400
  • Température : +50 °+400°C
  • Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
  • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
  • Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
  • Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
  • Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
  • Moule réalisé en acier inox AISI 430.
  • Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
  • Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre securit.
  • Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
  • Panneau de commandes digital, avec micro-processeur, fonction "Economy" de série.
  • Vaporisateur indépendant (Optional).
  • Dimensions extérieures : 1660 x 1010 x 360 mm
  • Dimensions intérieures : 1240 x 660 x 180 mm
  • Alimentation : 400-/3N 50 Hz
  • Puissance : 7.8 kW
  • Poids : 179 kg
  • Livré sans platine.
FT3M-18

Fiche technique

Poids (kg)
176
Référence produit
FT3M-18
Largeur en mm
1660
Profondeur en mm
1010
Hauteur en mm
360
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
7.8 kW
Capacité ( en pièces )
3 x 600 x 400

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