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Four à pizzas gaz 6 pizzas Ø 33 cm - modèle Flame 6L - Pizza Group

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Four à pizzas gaz doté d'une chambre d'une contenance pouvant aller jusqu'à 6 pizzas Ø 33 mm.

Ce four gaz à allumage électrique vous permet de cuire plusieurs pizzas en même temps et dispose d'un éclairage intérieur.

Dimensions : 148 x 110 x 58 cm

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Le four à gaz est un four qui par sa conception peut substituer le four à bois offrant des atouts tels que sa simplicité d'utilisation, son entretien facile et peu contraignant.
Possibilité de superposer jusqu’à deux chambres associées à un support ou à une hotte d’aspiration.
À l’intérieur de la chambre en tôle aluminée, la forme particulière des déflecteurs en acier permet d’acheminer la chaleur vers la voûte perforée de la chambre et par conséquent par rayonnement sur la pizza.
Les trous sur les côtés et sur le fond de la chambre garantissent un cycle d’air parfait.
En dessous de la pierre réfractaire se trouve un brûleur atmosphérique à plusieurs branches afin de permettre une uniformité de cuisson.

Caractéristiques :

  • Modèle Flame 6L
  • Référence : P09FL10018
  • Contrôle mécanique
  • Allumage électrique : alimentation 230 V
  • Thermomètre digital
  • Eclairage intérieur
  • Monochambre
  • Interrupteur de sélection de la puissance du brûleur
  • Dotation : branchement cheminée de 500 mm 
  • Dimensions de la chambre : 1050 x 700
  • Dimensions extérieures : 1480 x 1110 x 580 mm
  • Poids : 181 kg
P09FL10018

Fiche technique

Poids (kg)
181
Référence produit
P09FL10018
Largeur en mm
1480
Profondeur en mm
1110
Hauteur en mm
580
Energie
gaz
Norme
Européenne
Brûleurs
multi branches
Dimensions chambre (en mm)
1050 x 700
Diamètre pizza
6 x ø 30/34

Références spécifiques

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