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Ce four gaz est en acier inox et en tôle pré peinte. Sol en briques réfractaires.
Eclairage intérieur.
Capacité par chambre : 9 pizzas ∅ 30 cm
FG9
Four à pizza gaz -1 chambre - 9 pizzas ∅ 30 cm - SERGAS
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Ce four gaz est en acier inox et en tôle pré peinte. Sol en briques réfractaires.
Eclairage intérieur.
Capacité par chambre : 9 pizzas ∅ 30 cm
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Modèle : FG9 en version gaz 9 x ∅ 30 cm
Les fours à pizza de la série gaz sont fabriqués par SERGAS en Espagne.
Les fours à pizzas professionnels gaz de cette série sont destinés à un usage professionnel intensif.
Très résistants, ils ont été conçus pour des usages quotidiens.
Ces fours à pizzas reconnus pour leur qualité et leur robustesse, leur aspect économique, la sécurité font partis des éléments de cuisine les plus vendus.
La conception spéciale de son boîtier permet d’augmenter la température maximale en un temps très court.
La température souhaitée peut être sélectionnée à l'aide d'un interrupteur thermostatique de haute sécurité.
La porte est comme dans les fours de boulangerie pour faciliter le chargement et le déchargement.
Sa capacité est de 9 pizzas de 30 cm de diamètre.
Caractéristiques :
| Marque | SERGAS |
| Nombre de chambre(s) | 1 chambre |
| Nombre de pizza par chambre | 9 pizzas |
| Alimentation | Gaz |
| Températures °C | 0-350 |
| Nombre de portes | 1 |
| Gaz | 1.418 kg/h |
| Consommation | 13760 kcal/h |
| Dimensions intérieures | 910 x 910 x 170 mm |
| Dimensions extérieures | 1210 x 1112 x 550 mm |
| Puissance | 16 kW |
| Capacité | pizza ∅ 30 cm |
| Poids | 98 kg |
FG9
Fiche technique
- Poids (kg)
- 98
- Référence produit
- FG9
- Largeur en mm
- 1210
- Profondeur en mm
- 1112
- Hauteur en mm
- 550
- Energie
- gaz
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 16 kW
- Dimensions chambre (en mm)
- 910 x 910 x 170 mm
- Version du four
- Chambre : pizza ∅ 30 cm
- Nombre de chambres
- 1
Références spécifiques
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