Four à pizzas électrique chambre simple 4 x ø 30/34 cm - modèle Entry Basic M4 - Pizza Group
CAB0032/CN

Four à pizzas électrique chambre simple 4 x ø 35 cm - Commandes mécaniques

1 891,00 €
HT —
2 269,20 € TTC
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Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide,brasseries,bar etc..) tout comme aux boulangeries, ce four  répondra à toutes vos attentes et vos besoins.

Dimensions du four : 110 x 86 x 39 cm

Diamètre pizza : ø 35 cm

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Chambre de cuisson en tôle aluminée avec lampe d'éclairage.

Résistances avec charge différenciée voûte sole.

Plan de cuisson en briques de cordiérite.

Isolation en laine de roche évaporée de grosse épaisseur.

Façade en acier inox.

Porte avec vitre panoramique.

Contrôle différencié de la température de la chambre et de la sole.

Pyromètre d'affichage de la température de la chambre.

Thermostat de sécurité.

Température maximale de fonctionnement 400 °C.

  • Alimentation : Electrique
  • Capacité du four : 4x ø 350 mm
  • Température Four : +400°C
  • Type de contrôle : mécanique
  • Puissance électrique (KW) : 5,2
  • Voltage (V) :220-400
  • Phase : 3F+N
  • Fréquence ( Hz) :50-60
  • Dimensions : 1100 x 860 x 390 mm
  • Poids : 95 kg
CAB0032/CN

Fiche technique

Poids (kg)
95
Référence produit
CAB0032/CN
Largeur en mm
1100
Profondeur en mm
860
Hauteur en mm
390
Energie
230/400 V
Norme
Européenne
Puissance en W
5.2 kW
Surface utile
4x ø 350 mm
Diamètre pizza
ø 35 cm

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